Ensalada con pollo y apio («celery»)

Prepara esta receta fácil de hacer para toda ocasión utilizando nuestra lechuga Lettufresh.

Ingredientes:
  • 1 manzana cortada en trozos
  • 3 tallos de apio («celery») picados en rebanadas
  • ½ cabeza lechuga Lettufresh Salanova®
  • 5oz de pollo cocido en trozos
  • 2oz de nueces variadas
Aderezo:
  • 4 cdas aceite de oliva
  • 1 cda vinagre blanco
  • 1 cdta mostaza en grano
  • Sal y pimienta a gusto
Preparación:
  • Mezclar las manzanas con el apio («celery»), las hojas de Lettufresh Salanova® y el pollo en una ensaladera
  • Batir el aceite de oliva, el vinagre y la mostaza en un recipiente y vertir en la ensalada. Mezclar todos los ingredientes
  • Espolvorear la ensalada con nueces para terminar y sazonar con sal y pimienta a gusto.
Video: