Un capricho saludable ideal para cuando tienes invitados en casa 👉 Buñuelitos de lechuga Salanova Lettufresh®️
Ingredientes:
- 1/2 lechuga Salanova Lettufresh®️
- 2 huevos
- 7 onzas de harina
- ½ litro de leche
- Sal, al gusto
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio o baking soda
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear o baking powder
Procedimiento
- Bate los huevos con una pizca de sal e incorpora la leche. Sigue batiendo y agrega la harina, el bicarbonato de sodio y la cucharadita de baking powder hasta obtener una consistencia adecuada. Lo sabrás cuando al meter una cuchara la masa caiga lentamente.
- Incorpora la lechuga Salanova Lettufresh®️.. Mezcla todo muy bien.
- Pon a calentar aceite y cuando esté bien caliente añade dos cucharadas soperas de la masa que has hecho. Se irán haciendo los buñuelos.
- Deja que cada buñuelo se dore un par de minutos por cada lado.
- Saca cada buñuelo y ponlo en un recipiente con papel absorbente. De esta manera evitas que queden con demasiado aceite y así estarán mejores.
¿Qué te parece esta receta tan deliciosa?
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